令和のもち米騒動 高騰するもち米 これからの糯米菓 2024年夏頃から、白米(うるち米)の品薄状態が続き、うるち米の急騰がはじまりました。2023年度の米の収穫量の減少も重なり米の供給が低下して、在庫不足から価格が大幅に値上がりして「令和の米騒動」…