コンセプト CONCEPT手焼きにこだわり続けるおかき作りへの想いやこだわりを紹介します。昔ながらの製法を守り、一つひとつ職人の手で焼き上げることで、もち米本来の風味と香ばしさを引き出しています。備長炭の炭火…