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当社は「あられ・おかき」を製造販売しています。紀州備長炭を使い、三丁網で手焼きの数少ない本格的なこだわりの糯米菓です。どこにも「せいべい」アピールはしていませんが、「ここのせんべいは美味し…

もちつき機、漢字で書くと餅搗き機と書きます。普段使わないのでイメージがわかないです。餅をつく時に杵と臼と言う道具がいります。この漢字も普段使わないのです。「きね」と「うす」です。臼に蒸した…