株式会社えご製菓

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職人の手によって焼き上げた逸品は、香ばしさともち米の旨みが際立っています。火の加減や焼き時間を見極め、細かく調整しながら、手作業ならではの味わいを大阪を拠点として追求しています。大量生産では決して出せない、繊細で上品な仕上がりが手焼きならではの魅力で、奥深いおいしい味わいを生み出しています。

父の日ギフト🍀本日楽天市場より販売中📣日頃の「ありがとう」を込めてビール・お酒・珈琲・お茶などに合うあられ・おかきセット受付は明日5月30日(金)から6月12日(木)までになります。先ほど登録したので…

米菓の製造において、常に心がける事が3つあります。1.食べ物であること2.割れ物であること3.湿る物であることとても当たり前のことですが、従業員の方には最初に教えることにしています。まずは…

懐かしい商品・新商品続々入荷 ご無沙汰しております大阪万博も無事に始まり暖かく気持ちい風が吹く4月色々な事がスタートする月です 【懐かしい商品の登場】 「最高級お茶」500円小分け3袋入りもち米…

※楽天市場はオープンいたしました。店頭でご購入いただくより、お買得な商品がございます。とくに地方発送時の送料は割安になります。 お買上後はよろしければ、各商品のレビューをよろしくお願いいたし…

「糯」は米粒の状態のときに使う漢字です。糯米を蒸して搗くとモチは「餅」になります。その糯米から菓子を作る企業が糯米菓です。糯米菓とは「あられ屋、おかき屋、かき餅屋」のことです。そして、糯米…

【季節限定商品のお知らせ】職人が一つ1つ手彫りをした「皐月鯉」飾った後に美味しくいただけます😁「小さな鯉」化粧箱入り350円税込通常版もございます。「皐月鯉」・「小さな鯉・化粧箱」この2点は、在庫が少…

生地をしっかりと寝かせ、じっくりと乾燥させることで、軽やかな食感とほどよい歯ごたえを大阪を拠点に実現しています。手焼きだからこそ、おかきの表面はパリッと香ばしく、中はもち米本来の甘みが広がる仕上がりになっています。

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